SimpleSlim

22 подписчика

Свежие комментарии

  • alekcandr
    отличная статьяПамятка по специя...
  • Jelena L
    Какая х..ня! Сама работала в столовой в г.Торез. Не повар: работа в кухне и на раздаче. Сейчас не в каждом ресторане ...Секреты советских...
  • ЖИВУ В РАЮ ОДЕТА В СЧАСТЬЕ
    половина бредСекреты советских...

Легкий десерт для худеющих — сладость по рецепту Дюкана

Диета Дюкана создана известным французским доктором — Пьером Дюканом. Рацион худеющим предлагается преимущественно белковый: белое мясо, рыба, обезжиренные кисломолочные и молочные продукты.

Сладости же — мучное, шоколад и конфеты следует исключить. Так пришла идея создания полезного десерта, который готовится полностью из разрешенных продуктов — в лучших традициях Дю-диеты.

Легкий десерт для худеющих — сладость по рецепту Дюкана

 

Воздушное суфле по рецепту Дюкана

Низкокалорийные десерты — без сахара и жиров, по мнению доктора, позволяют легче переносить диету и оставаться в прекрасном расположении духа каждый день.

Попробуйте приготовить эту удивительную воздушную сладость — она не повредит талии. Можно не только на диете Дюкана, но и на ПП (правильное питание), а также на большинстве других диет.

Легкий десерт для худеющих — сладость по рецепту Дюкана

 

Ингредиенты

Для приготовления суфле понадобятся:

· 100 г мягкого обезжиренного творога;

· белки 2 яиц;

· 4 лимона с цедрой;

· 2 листа пищевого желатина;

· 1,5 столовых ложки стевии (заменитель сахара);

· соль на кончике ножа.

Стевию кристаллическую можно заменить другими подсластителями.

Приготовление пошагово

1. Отжать сок из лимонов, цедру одного лимона натереть на мелкой терке.

2. Желатин уложить в миску, залить прохладной водой и оставить набухать (время смотреть в соответствии с инструкцией на упаковке желатина).

Когда желатин набухнет, слить воду.

3. Соединить желатиновую массу с подогретым лимонным соком, добавить творог и подсластитель, хорошенько перемешать.

4. Яичные белки взбить в густую пену до устойчивых пиков, добавив немного соли. Затем соединить обе смеси.

5. Готовую массу переложить в силиконовую форму (или несколько формочек меньшего размера) и убрать застывать в холодильник на 2 часа.

Легкий десерт для худеющих — сладость по рецепту Дюкана

 

Форма должна быть мягкая (силиконовая), чтобы легко можно было выдавить десерт на тарелку. Но возможен и другой вариант — сделать десерт в стакане.

Сверху можно уложить ягоды, низкокалорийный джем зеро, посыпать лепестками миндаля или кокосовой стружкой, выложить вторым слоем ягодное или фруктовое желе — украшение и топпинг на ваше усмотрение (в зависимости от предпочтений и строгости меню).

Нежнейший десерт готов. Приятного аппетита. Можно даже на ночь!

Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал, чтобы узнавать новости первыми!

Картина дня

наверх