SimpleSlim

23 подписчика

Свежие комментарии

  • alekcandr
    отличная статьяПамятка по специя...
  • Jelena L
    Какая х..ня! Сама работала в столовой в г.Торез. Не повар: работа в кухне и на раздаче. Сейчас не в каждом ресторане ...Секреты советских...
  • ЖИВУ В РАЮ ОДЕТА В СЧАСТЬЕ
    половина бредСекреты советских...

Сливочный куриный суп-пюре за 30 минут

Отличная идея для обеда или ужина на диете — легкий куриный супчик из самых простых ингредиентов, которые наверняка есть у вас в холодильнике. Времени готовка займет минимум — от 25 до 35 минут. Овощи кладутся без обжарки, что позволяет снизить калорийность супа.  

Что нужно для приготовления

Ингредиенты:

  • 200 мл мясного бульона;
  • 100 г отварной курицы;
  • 100 г картофеля;
  • 50 г лука репчатого;
  • 20 г моркови;
  • 1 столовая ложка муки;
  • 2 столовых ложки плавленого сливочного сыра;
  • соль, перец по вкусу;
  • сухарики, зелень для подачи.

Приготовление пошагово

Сливочный куриный суп-пюре за 30 минут
Сливочный куриный суп-пюре за 30 минут
  1. Овощи подготовить, мясо порезать небольшими кусочками или разобрать на волокна. 
  2. Лук и морковь измельчить и забросить в кипящий бульон. Варить в течение 15 минут.
  3. Натереть на мелкой терке картофель и забросить к остальным ингредиентам.
  4. Помешивая, добавить в суп муку, плавленый сыр и куриное мясо (но не все, часть оставить для подачи и украшения).
  5. Посолить, поперчить и томить суп еще 10 минут на медленном огне.
  6. Готовый суп пюрировать блендером до однородного состояния, подать горячим с сухариками, зеленью. Приятного аппетита!
Сливочный куриный суп-пюре за 30 минут
куриный суп пюре рецепт

 

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх